酱爆牛腩就像它的名字
样，用了非常多的酱料，仅有豆瓣酱，还有椒酱和番茄酱，还有量的黄酒，选取肥瘦相间的牛腩，用爆炒，然加和少许的盐以及糖，小收就可以装盘了。浓郁的咸鲜中又带着少许的酸甜味，层次富，极佳，同样十分受欢。
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最清炖牛腱汤，主材料是牛腱和萝卜。施明旭先将牛腱用热开清洗，然切成块，放入热中稍微汆，捞备用。随将萝卜去洗净切成块，和牛还有少许胡椒起放入锅中，用小慢炖，等牛炖熟，萝卜也炖烂了之，再加少许的盐调味即可。
这清淡鲜美的牛汤，恰到好地冲淡了面三菜品的重味，喝起鲜甜解腻，可谓是十分享受。
“这些菜，之会在的餐厅推，欢家品尝。”施明旭朝着镜头的方向微笑着说。
【目桑华：去去去，们定去！[土鼠尖.jpg]】
【妖星子：什么时候开始营业？定拖家带去捧场！】
【沉妤卿：棠棠开店，有明旭的店，也很足了！】
【鱼豆腐：！开店！开店！】
观众们均是已，非常期待施明旭的餐厅正式开业的那天。
施明旭也成功获得了防布，将给木屋防的事给邱明理，随将四菜每样拿了点放透明的保鲜盒中，打算吃完饭去趟阮棠的营地，向请看看这些菜是是还能有改的地方。
曹俊选择了羊，和施明旭既是朋友又是作伙伴，施明旭的餐厅也有的份，所以和施明旭是同样的想法，都打算借着这个机会为餐厅打波广告。
曹俊的四菜是——葱爆羊、烧羊、清炖羊排和孜然羊。法和施明旭的牛差多，但实际味差别是很的。羊虽然有着股腥膻味，但只理得好，就能让其得美味又。
曹俊在创新方面的能可能没有施明旭那么强，但是的基本功非常扎实，而且领悟强，只看遍的菜，都能马学会，加是阮棠的忠实丝，所以的这些菜或多或少都有阮棠的影子在，但可否认的是，这些菜的味真的非常众。
的四菜同样受到了观众们的欢，家同样表示定会去为们捧场的。
陈元武因为们营地的关系，能抓到的都是些像兔子和之类的小，兔子还太熟悉，让用四种方法恐怕有些难度，所以最选择了。
的四菜分别是糟醉片、、葱油和三杯。
糟醉片是的独创菜，因为平时比较喝酒，所以研究了这么用酒烹饪的菜。将去切成片，放入温中，低温慢煮十五分钟，然放用料酒、盐和胡椒拌好的酱中，放入保鲜盒中焖半个小时，就可入味。鲜，同时又带着独特的酒，喜欢喝酒的绝对都会喜欢这菜。
至于、葱油和三杯，其实都是玫瑰餐厅的菜，但阮棠在直播中制作，们餐厅从厨师协会那里购买了菜谱和使用权，为玫瑰餐厅的现任主厨，这几菜起无比熟练，味自然也是非常好的。
查盼盼们住的山洞十分闷热，加里面直没有散去的那股味，让们住得是非常。当吉尔伯特在们营地附近造了石亭之，们就脆搬到石亭去了，但是石亭没有门窗，如果没有防布的话会很烦。
查盼盼最选择了比较容易捕捉的虾，打算果虾、虾味蛋卷、炸虾和油爆虾这四菜。果虾的法和菠萝虾差多，但用到的果都是在生区里摘的，同样酸酸甜甜，味十分错。
之在新锐厨师赛的时候曾经用蛋卷获得分，所以这次的虾味蛋卷也同样难倒。松的蛋卷包裹着鲜美味的虾仁，加酸甜的番茄酱，可以说相当美味。
炸虾其实就是在虾的外面裹层面，然在油里炸些，法既简单又方，但最的味却是非常好的。油爆虾是之阮棠曾经的，查盼盼的味当然也会差。的四菜可以说也是非常成功的。
吃饭，施明旭带着的四菜到了阮棠的营地，向阮棠请还有没有改的地方。阮棠非常欣赏这样好学又有天赋的年厨师，自然是毫藏私地为其提了几个建议，两个凑在起嘀嘀咕咕了好半天，被冷落的贺云琛忍住甩了几个眼刀，施明旭这才告辞离开。
夜风习习，溪边的汽，连带着天星辰都仿佛在游般。
屋旁只剩了阮棠和贺云琛两个，今天的美食直播已经结束，两关闭了飞行摄录机，起并肩坐在凉亭里，看着天中的圆月。
阮棠随手揪了片草叶，拿在手里慢慢把。手巧，三两卷卷，就将草叶卷成环状。
